Je suis Baudouin de Varine, agriculteur, gérant de la SCEA Ferme de Morainville (Eure-et-Loir). Avec mon épouse Béatrix, nous avons choisi d’orienter notre activité dans un sens plus respectueux de la Nature, dans la droite ligne du Grenelle de l’Environnement.
D’une agriculture céréalière conventionnelle nous avons fait la transition vers la culture du Miscanthus x Giganteus entre 2007 et 2008, sur l’ensemble de nos 200 hectares.
Le Miscanthus est un véritable piège à carbone.
Nous avons choisi de cultiver cette plante pérenne sans herbicides, fongicides, insecticides ou engrais chimiques. Aujourd’hui nous sommes fiers d’avoir l’accréditation Ecocert.
En 2020 notre fils Arthur décide de revenir sur la ferme pour un projet de maraîchage en permaculture et en agro-écologie. Il nous aide sur son temps libre à développer la vente en circuits courts du miscanthus afin d’aller plus loin en adéquation avec nos principes écologiques.
Nous vous souhaitons des animaux heureux, de beaux légumes et un agréable jardin plus facile à entretenir !
Bonne visite sur notre site 🙂
Le Miscanthus de Morainville 